Zaujíma ťa gastro? Rád cestuješ a spoznávaš nové miesta? Pýtaš sa, ktorá stredná škola by bola pre teba vhodnou voľbou? Čo tak hotelová akadémia v modrej škole?

RIMAVSKÁ SOBOTA – Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote ponúka niekoľko kvalitných študijných odborov, o ktorých sme vás už informovali. Tentokrát sa ale budeme venovať špeciálne študijnému odboru hotelová akadémia.

Žiaci, teraz sa prihovárame priamo ku vám. Zisťovali ste už, čo všetko hotelová akadémia na SOŠOS zahŕňa? Pripravili sme si pre vás užitočné zhrnutie toho, čo vám dokáže ponúknuť a ako sa môžete po absolvovaní maturity uplatniť.

Hotelová akadémia je 5-ročný študijný odbor ukončený maturitnou skúškou. Absolvent si dokáže nájsť uplatnenie v hotelových a reštauračných službách, ako napríklad radový pracovník, manažér strednej úrovne alebo sa môže uplatniť ako samostatný podnikateľ.

„Podľa informácií, ktoré mávame z úradu práce, sa naši žiaci z tohto študijného odboru uplatňujú, či už robia priamo v tých hotelových službách alebo robia aj niečo iné, ale nie je tam vysoké percento nezamestnanosti. Niektorí naši absolventi sú zamestnaní aj na našej škole na niekoľkých pozíciách,“ povedal riaditeľ SOŠOS Jaroslav Bagačka.

Žiaci hotelovej akadémie majú možnosť sa zúčastniť aj zahraničných stáží. Výberové konania sa uskutočňujú formou pohovorov a spočívajú najmä z jazykových a praktických zručností. „Ročne sa v priemere 20 až 30 študentov dokáže zúčastniť zahraničnej stáže v krajinách, ako napríklad Nemecko, Cyprus, študenti navštívili napríklad aj Grécko,“ povedal riaditeľ.

Prečítajte si tiež: R. SOBOTA: Škola, ktorá vzdelaním a praktickou výučbou dokáže svojich študentov pripraviť na lepšiu budúcnosť

V hotelových alebo reštauračných zariadeniach bude absolvent akadémie schopný vykonávať práce súvisiace s riadením a organizovaním hospodárskej činnosti a prevádzky.

Žiaci hotelovej akadémie počas štúdia nadobudnú vedomosti z cestovného ruchu, z administratívy a korešpondencie, hotelového manažmentu, účtovníctva, marketingu, ekonomiky a tiež z počítačových zručností.

SOŠOS spolupracuje aj s partnerskými školami v krajinách z V4 – Česko, Maďarsko, Poľsko. „Žiaci chodia napríklad do českého mesta Poděbrady, kde sa zúčastnia dvoj, trojtýždňovej stáže priamo na partnerskej škole a prežijú tam praktické vyučovanie. Je to taký iný rozmer nadobúdania praktických znalostí.“

Praktické návyky získajú v nadobudnutí zručností v technike obsluhy, osvoja si správnu technológiu prípravy pokrmov či už v tradičných alebo moderných trendoch gastronómie. Študenti dokážu získať certifikáty v barmanstve, baristike a someliértstve, ktoré im budú platiť medzinárodne.

Po úspešnom absolvovaní praktickej maturity žiaci dostávajú certifikáty z účtovného programu s názvom OMEGA, z hotelierskeho programu HOREC a reštauračného programu BlueGastro.

Odborný výcvik sa uskutočňuje v moderných zariadeniach reštaurácií Čierny Orol a Mladosť. Prázdninovú prax študenti môžu absolvovať aj v modernom hoteli Kaskády v meste Sliač.

Riaditeľ nevylučuje ani to, že okrem iných odborov bude fungovať aj hotelová akadémia na báze duálneho vzdelávania. „Môže sa v budúcnosti uzavrieť zmluva s konkrétnymi firmami a aj týmto smerom sa budeme môcť vydať,“ dodal Bagačka.

PR článok
Pri PR a sponzorovaných článkoch redakcia štandardne uzatvára komentáre.