Echoviny.sk – regionálne spravodajstvo | Regionálne správy | Hnúšťa | Tisovec | Revúca | Klenovec | Hrachovo | Kokava nad Rimavicou
Dátum Dnes je: 4. júla 2020

V obci Muráň plánujú vybudovať pivovar. Variť budú na Prednej Hore

27. januára 2016 | Komentáre: 3 |

V objekte rekreačného zariadenia Predná Hora v obci Muráň chcú vybudovať pivovar s ročnou kapacitou piva 3000 hl.

predna hora pivoAko sa uvádza v zámere, ktorý spoločnosť RMV, s. r. o., so sídlom v Moste pri Bratislave predložila na posúdenie vplyvov na životné prostredie (EIA), začiatok výstavby je naplánovaný na tento rok a ukončenie výstavby v roku 2017.

Navrhovaný pivovar bude umiestnený v objekte rekreačného zariadenia – penziónu medzi reštauráciou a terasou. Ako sa uvádza v zámere, vzhľadom na skutočnosť, že pivovar bude umiestnený v existujúcom objekte rekreačného zariadenia Predná hora, vyčíslené sú len investície do technológie a to vo výške 321.456 eur. Realizovaním navrhovanej činnosti sa vytvoria tri pracovné miesta. Pivo vyrábané v pivovare sa bude predávať v KEG sudoch a fľašiach.

Technológia pivovaru Predná hora bude zameraná na výskum, vývoj a výrobu remeselného piva a pivných špeciálov. „Jednou z priorít tohto reštauračného pivovaru bude výskum a vývoj nových pivných špeciálov. Tvorba nových receptúr a najmä skúmanie a zavádzanie inovatívnych procesov pri varení piva. Spôsoby spracovania sladu, varný proces, spôsoby chmelenia a dochucovania, kvasné procesy. Skúmanie kombinácie nových surovín, či už vo varnom procese, procese chmelenia, alebo kvasenia,“ uvádza sa v zámere.

Podobné alebo súvisiace články:

Zdroj: TASR, foto: prednahora.sk


V rámci udržania slušnosti a dodržiavania zákonov SR je diskusia moderovaná. Po odoslaní Vášho príspevku ho potvrdí jeden z moderátorov diskusií okamžite, ako bude online a príspevok sa zobrazí ostatným užívateľom. Viac sa dozviete v sekcii „Pravidlá prispievania“.

DISKUSIA K ČLÁNKU
  1. Autor:  dláto | 1. februára 2016 | 17:03 | 17:03

    To pivo sa bude podávať v rámci terapie pri liečbe alkoholikov/degustátorov/ na Prednej hore.

    [Reagovať]

    zolot reagoval:

    … niieé, tam bude bezodný odbyt prípadnej nekvalitnej výroby, tzv bezodpadová výroba!
    -čo sa pre trh nevydarí (zleuvarí), spotrebuje sa bez mimoriadnych nárokov na kvalitu, so záujmom miestne-

    [Reagovať]

  2. Autor:  Srnka | 9. februára 2016 | 20:51 | 20:51

    Je to na zamyslenie s čím zolot reagoval.

    [Reagovať]

PRIDAŤ KOMENTÁR



* povinná položka

 znakov k dispozícii


POSLEDNÉ ČLÁNKY V KATEGÓRII
Facebook

Posledné komentáre
Reklama_x

autodielyonline24.sk

REKLAMA