Menu
Salaš Zbojská nad Tisovcom je jednou z reštauračných prevádzok, ktoré po nútenom zavretí v dôsledku koronakrízy v týchto dňoch opäť ponúkajú svoje služby.
Priestory salaša sa po niekoľkotýždňovej prestávke otvorili v sobotu (25. 4. 2020) v čase od 10:30 do 18:00 a tak by to malo byť aj v nasledujúcich dňoch.
Pochopiteľne, nejde ešte o riadnu prevádzku so stolovaním, v zmysle postupného uvoľňovania reštrikcií aj tu jedlo zákazníkom len vydávajú do jednorazových gastroobalov a zjesť ho musia mimo priestoru salaša. Záujem ľudí v prvý deň nebol veľký, stravníkov bolo málo a na zadanie objednávky nebolo potrebné čakať. Samotná príprava jedla trvala asi 10 až 15 minút, teda ako pri bežnej prevádzke.
Podľa slov prevádzkarky Zbojníckeho dvora Andrey Vlčkovej si vynútená prestávka salaša a úplný výpadok príjmov vyžiadali aj prepúšťanie. „Tí, ktorí mali možnosť, išli na OČR-ku a ostatných sme museli poprepúšťať, keďže sme úplne všetko zatvorili,“ vysvetlila Vlčková.
Z dlhodobejšieho hľadiska by situácia s takýmito prísnymi opatreniami ako doteraz bola podľa nej pre salaš likvidačná. „Toho jeden a pol mesiaca sme to nejako zvládli, keďže sme mali aj nejaké rezervy, ale ten ďalší mesiac by už bol kritický,“ podotkla.
