Rimavskou Baňou v sobotu (22. 2. 2020) od rána rozvoniavali zabíjačkové špeciality na už tradičnej obecnej zabíjačke.
Ako pre Echoviny.sk uviedla starostka Elena Polóniová, ide o tradíciu, ktorú pred piatimi rokmi založili a udržiavajú miestni dobrovoľní hasiči a poslanci obecného zastupiteľstva.
Tohto roku však podľa jej slov došlo k malej zmene. „Prvé štyri ročníky boli novoročnou zabíjačkou, ale teraz sme sa rozhodli tento formát trochu zmeniť. Zorganizovali sme ju ku koncu fašiangov, takže je to fašiangová zabíjačka,“ povedala starostka.
Návštevníkov podujatia čakajú tradičné zabíjačkové špeciality ako kapustnica, klobásy, hurky, tlačenka, masť či škvarky, ale aj typické stredoslovenské „mesaníky“. Teda všetko, čo je typické pre pravú dedinskú zabíjačku.
„Všetky výrobky robíme ručne priamo tu na mieste. Zabíjačka potrvá určite až do piatej či šiestej večer, takže pozývam všetkých, ktorí majú radi tradičné zabíjačkové špeciality, aby prišli k nám do Rimavskej Bane,“ pozvala Polóniová.
Na zabíjačke sme zastihli aj aktívnych seniorov z Tornale, ktorí sú členmi turistického klubu pri tamojšom klube dôchodcov. Podľa slov jeho predsedu Jána Košíka chodia už tretí rok na rozhľadňu na kopci Vŕšok nad Rimavskou Baňou a pri tej príležitosti navštívia aj zabíjačku.
„Máme tu známych a ja, keďže som dlhoročný výpravca, tu mám aj kolegov. Na tejto akcii som bol prvýkrát predvlani a je tu naozaj pekne, vždy sme tu boli spokojní,“ zhodnotil Košík.