Mihókovské pečivo bolo v Kokave a okolí pojmom. Zachutilo aj dánskej kráľovnej

Keď sa v Kokave nad Rimavicou a okolí spomenú mihókovské rožky či chlieb, viacerým sa vybaví typická vôňa a chuť pečiva. Pekáreň rodiny Mihókovcov bola desaťročia spojená s kvalitnými výrobkami.

Chýry rýchlo presiahli hranice obce, regiónu a dokonca aj krajiny.

„Otec Tibor bol vyučený pekár. Aj jeho predkovia boli z toho fachu. Pekári či mlynári. Predtým piekol v Rimavskej Sobote, Hnúšti a tuším aj v Divíne. Až po vojne sa dostal do Kokavy nad Rimavicou,“ rozpovedal Tibor Mihók mladší, ktorého otec sa preslávil výrobou chutného pečiva.
Mihókovské výrobky sa v Kokave a okolí stali pojmom. Od skorého rána sa okolo pekárne šírila typická vôňa, ktorá lákala veľké skupiny ľudí.

„Na tú chuť si stále pamätám. Zbožňoval som všetky otcove výrobky. Také chutné a kvalitné pečivo už dnes ani zďaleka nenájdete. Recept na pečivo bol otcov, no nebol ničím výnimočný. Piekli sme v starej peci, ktorá rožkom, chlebu i posúchom dodala typickú chuť a vôňu,“ vysvetlil.

Pozvánka z Dánska

Chýry o lahôdkach z kokavskej pekárne sa rýchlo dostali za hranice dediny. Čerstvý ranný chlebík bol v regióne univerzálnym platidlom i darom. Veľa nechýbalo a mihókovský chlieb sa mohol predávať aj za hranicami Slovenska.

„Hnúšťu raz navštívil dánsky diplomat, ktorý k nám chodil na pečivo. Niekoľko kusov vzal aj do svojej domoviny, kde ho ochutnala dánska kráľovná. Naše výrobky im zachutili a tak nám ponúkli, aby sme išli piecť k nim. Otec sa však rozhodol ostať v Kokave,“ prezradil Tibor Mihók.

Ten si po smrti otca obul jeho topánky a staral sa o rodinný poklad. „Začiatkom 90. rokov som prevzal otcove remeslo. Už bol chorý a nevládal pracovať. Hoci nie som vyučený pekár, v pekárni som vyrastal odmalička. Všetko som sa tam naučil. Otcovi som pomáhal prakticky stále, výnimkou boli len časy na vojne.“

Oheň v mihókovskej pekárni vydržal horieť ešte necelých 20 rokov. „V roku 2010 mi umrela mama a pekárni sa už tak nedarilo. Bolo s ňou veľa starostí a málo peňazí. Pekární bolo ako maku a už sa im nedalo konkurovať,“ vysvetlil Tibor Mihók, ktorý po zavretí pekárne odišiel z Kokavy do Zvolena.

V radoch pred pekárňou stáli aj papaláši

Na chuť, vôňu a slávu mihókovských výrobkov si spomína aj starosta Kokavy nad Rimavicou Ján Chromek i vedúca Miestneho kultúrneho strediska v Kokave nad Rimavicou Janka Krotáková.

„Vyrastal som neďaleko pekárne a mám na ňu mnoho spomienok z detstva aj dospievania. Ako malí sme chodili ráno čakať na čerstvé pečivo. Vôňa bola božská, taká sa už asi nikdy nezopakuje. Spomínam si, ako na chlieb a rožky chodili aj miestni papaláši na drahých autách. Mihókovské pečivo bolo také dobré, že ho papaláši používali ako dar pri rôznych vybavovačkách,“ povedal Chromek.

„Kokavská pekáreň a tamojšie výrobky boli preslávené po širokom okolí. Mnohí chodili do Kokavy iba kvôli nim a nevadilo im stáť v rade od piatej rána. V tých časoch som pracovala v Hnúšti a môj brat mi ráno k autobusu nosil teplé pečivo, ktoré som ja zase nosila kolegom a kolegyniam do mesta. K mihókovskému pečivu nebolo treba nič, len trochu masla. Také bolo výborné,“ zaspomínala si Krotáková.

Zdieľať príspevok
Diskusia k príspevku
Odporúčáme
Aktuálne
NajčítanejŠie
 
Vengrín absolvoval stretnutie s ministerkou kultúry, hovorili aj o rozvoji regiónu
11.apr.2024 - Jednou z hlavných tém stretnutia bola plánovaná kompletná rekonštrukcia domu Dr. Vladimíra Clementisa v Tisovci.  Ďalej...
Pridajte sa do tímu ako web dizajnér a grafik
21.mar.2024 - Niektoré veci v živote sa naplánovať nedajú, úspech v biznise však áno, to je heslo marketingovej spoločnosti Prognessa.com Ďalej...
Skvelá pracovná príležitosť: Hľadá sa asistent/ka konateľa
21.mar.2024 - Predstav si moment, keď sa otvárajú dvere novým možnostiam a príležitostiam, ktoré môžu zmeniť tvoj život. Ďalej...
Kraj problémy s novým dopravným systémom eviduje. Poznáme ich riešenie, ubezpečuje predseda BBSK
8.mar.2024 - Župan považuje za podstatné, že prechod na nový systém bol aj napriek tomu úspešný a systém neskolaboval. Ďalej...
Rimava.sk hľadá nového redaktora a junior redaktora, pridajte sa k nám
5.mar.2024 - Si šikovný? Zaujímaš sa o dianie v regiónoch Gemer, Malohont a Novohrad? Rád pracuješ v kolektíve? Ak áno, máme pre teba zaujímavú ponuku na prácu.  Ďalej...

DO POZORNOSTI

Od profesionálneho pretekára k podnikateľovi: Filip Balciar otvára tretiu cyklistickú predajňu
Bývalý pretekár v horskej a cestnej cyklistike Filip Balciar prevádzkuje momentálne dve predajne Profibikers.sk v Lučenci a v Rimavskej Sobote. Ďalej...
5.apr.2024 - Bývalý pretekár v horskej a cestnej cyklistike Filip Balciar prevádzkuje momentálne dve predajne Profibikers.sk v Lučenci a v Rimavskej Sobote. Ďalej...

Šport

Hnúšťanskí a revúcki kickboxeri si z Trnavy priniesli pódiové umiestnenia
3.mar.2024 - Na tatami sa postavilo 214 súťažiacich z 32 klubov a z 3 krajín – Slovensko, Česko a Maďarsko. Ďalej...
3.mar.2024 - Na tatami sa postavilo 214 súťažiacich z 32 klubov a z 3 krajín – Slovensko, Česko a Maďarsko. Ďalej...
V Seredi sa konalo prvé kolo Slovenského pohára, Krahulcová odišla so striebrom
4.sep.2023 - Uplynulú sobotu (2. septembra) sa v Seredi konalo historicky prvé kolo Slovenského pohára v cyklistickej disciplíne gravel. Ďalej...
Mesto Hnúšťa aktualizovalo otváracie hodiny kúpaliska
15.aug.2023 - Letné počasie nám ešte ale nepovedalo posledné slovo a bazény môžete stále využiť. Ďalej...

Hnúšťanskí taekwondisti si z pobrežia Balatonu priniesli zlato, striebro, aj víťazný pohár

28.jún.2023 - Na pobreží Balatonu sa konal 2. ročník medzinárodnej súťaže Beach Poomsae 2023. Ďalej...

Medailová žatva taekwondistiek z Hnúšte: Nestratili sa v konkurencii susedných štátov

9.jún.2023 - Tie úspešne reprezentovali v poomsae klub aj mesto Hnúšťa. Ďalej...

Hnúšťanské taekwondistky na súťaži opäť hviezdili

17.máj.2023 - Zo športového podujatia odšili s jednou striebornou medailou a so štyrmi zlatými. Ďalej...

Téma týždňa

Značka Regionálny produkt Gemer-Malohont sa rozrástla o 11 nových členov
13.dec.2023 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER prvýkrát ako koordinátor značky regionálny produkt Gemer-Malohont, udelila certifikáty novým regionálnym producentom a poskytovateľom služieb. Ďalej...

Značka Regionálny produkt Gemer-Malohont sa rozrástla o 11 nových členov

13.dec.2023 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER prvýkrát ako koordinátor značky regionálny produkt Gemer-Malohont, udelila certifikáty novým regionálnym producentom a poskytovateľom služieb. Ďalej...

REGIÓN A POLITIKA

Predčasné parlamentné voľby 2023: V okrese Poltár vyhrala jasne strana Smer - Sociálna demokracia
2.okt.2023 - Na druhom mieste skončila strana Hlas - Sociálna demokracia. Ďalej...
2.okt.2023 - Na druhom mieste skončila strana Hlas - Sociálna demokracia. Ďalej...

Rozhovor

Uvedomujem si silu získaného mandátu, hovorí nový primátor Hnúšte
6.nov.2022 - Do kandidatúry sa podľa jeho slov púšťal bez akýchkoľvek očakávaní. Ďalej...
6.nov.2022 - Do kandidatúry sa podľa jeho slov púšťal bez akýchkoľvek očakávaní. Ďalej...

Kultúra

Pripravovaná kniha odhalí najkrajšie umelecké zábery regionálnych fotografov z nášho regiónu
17.okt.2023 - Kniha Čarovná Rimavská Sobota a okolie bude plná tých najkrajších umeleckých fotografií od regionálnych fotografov na mesto Rimavská Sobota, mestá Hnúšťa a Tisovec. Ďalej...
17.okt.2023 - Kniha Čarovná Rimavská Sobota a okolie bude plná tých najkrajších umeleckých fotografií od regionálnych fotografov na mesto Rimavská Sobota, mestá Hnúšťa a Tisovec. Ďalej...

Zaujímavosti z regIónu

Ako ozdobiť umelý vianočný veniec
2.apr.2024 - Máte radi vianočné tvorenie? Zdobenie vchodových dverí, schodísk a napokon vianočného stromčeka? K podobne milým aktivitám patrí aj zdobenie vianočného venca. Ak každý rok vymyslíte iný štýl výzdoby, potom by nemala obísť ani váš vianočný veniec. Ozdobme ho spoločne! Základ je kvalitný veniec Aby vianočný veniec pôsobil tip-top, veľkú úlohu nezohráva len jeho výzdoba, ale […] Ďalej...
2.apr.2024 - Máte radi vianočné tvorenie? Zdobenie vchodových dverí, schodísk a napokon vianočného stromčeka? K podobne milým aktivitám patrí aj zdobenie vianočného venca. Ak každý rok vymyslíte iný štýl výzdoby, potom by nemala obísť ani váš vianočný veniec. Ozdobme ho spoločne! Základ je kvalitný veniec Aby vianočný veniec pôsobil tip-top, veľkú úlohu nezohráva len jeho výzdoba, ale […] Ďalej...
©2022 Gemerská mediálna spoločnosť, s.r.o., Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Akékoľvek rozmnožovanie časti alebo celku textov, fotografií, grafov akýmkoľvek spôsobom, v slovenskom, ale aj v inom jazyku bez písomného súhlasu vydavateľa je zakázané.
©2023 Gemerská mediálna spoločnosť, s.r.o., Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Akékoľvek rozmnožovanie časti alebo celku textov, fotografií, grafov akýmkoľvek spôsobom, v slovenskom, ale aj v inom jazyku bez písomného súhlasu vydavateľa je zakázané.
cross
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram