Mihókovské pečivo bolo v Kokave a okolí pojmom. Zachutilo aj dánskej kráľovnej

Keď sa v Kokave nad Rimavicou a okolí spomenú mihókovské rožky či chlieb, viacerým sa vybaví typická vôňa a chuť pečiva. Pekáreň rodiny Mihókovcov bola desaťročia spojená s kvalitnými výrobkami.

Chýry rýchlo presiahli hranice obce, regiónu a dokonca aj krajiny.

„Otec Tibor bol vyučený pekár. Aj jeho predkovia boli z toho fachu. Pekári či mlynári. Predtým piekol v Rimavskej Sobote, Hnúšti a tuším aj v Divíne. Až po vojne sa dostal do Kokavy nad Rimavicou,“ rozpovedal Tibor Mihók mladší, ktorého otec sa preslávil výrobou chutného pečiva.
Mihókovské výrobky sa v Kokave a okolí stali pojmom. Od skorého rána sa okolo pekárne šírila typická vôňa, ktorá lákala veľké skupiny ľudí.

„Na tú chuť si stále pamätám. Zbožňoval som všetky otcove výrobky. Také chutné a kvalitné pečivo už dnes ani zďaleka nenájdete. Recept na pečivo bol otcov, no nebol ničím výnimočný. Piekli sme v starej peci, ktorá rožkom, chlebu i posúchom dodala typickú chuť a vôňu,“ vysvetlil.

Pozvánka z Dánska

Chýry o lahôdkach z kokavskej pekárne sa rýchlo dostali za hranice dediny. Čerstvý ranný chlebík bol v regióne univerzálnym platidlom i darom. Veľa nechýbalo a mihókovský chlieb sa mohol predávať aj za hranicami Slovenska.

„Hnúšťu raz navštívil dánsky diplomat, ktorý k nám chodil na pečivo. Niekoľko kusov vzal aj do svojej domoviny, kde ho ochutnala dánska kráľovná. Naše výrobky im zachutili a tak nám ponúkli, aby sme išli piecť k nim. Otec sa však rozhodol ostať v Kokave,“ prezradil Tibor Mihók.

Ten si po smrti otca obul jeho topánky a staral sa o rodinný poklad. „Začiatkom 90. rokov som prevzal otcove remeslo. Už bol chorý a nevládal pracovať. Hoci nie som vyučený pekár, v pekárni som vyrastal odmalička. Všetko som sa tam naučil. Otcovi som pomáhal prakticky stále, výnimkou boli len časy na vojne.“

Oheň v mihókovskej pekárni vydržal horieť ešte necelých 20 rokov. „V roku 2010 mi umrela mama a pekárni sa už tak nedarilo. Bolo s ňou veľa starostí a málo peňazí. Pekární bolo ako maku a už sa im nedalo konkurovať,“ vysvetlil Tibor Mihók, ktorý po zavretí pekárne odišiel z Kokavy do Zvolena.

V radoch pred pekárňou stáli aj papaláši

Na chuť, vôňu a slávu mihókovských výrobkov si spomína aj starosta Kokavy nad Rimavicou Ján Chromek i vedúca Miestneho kultúrneho strediska v Kokave nad Rimavicou Janka Krotáková.

„Vyrastal som neďaleko pekárne a mám na ňu mnoho spomienok z detstva aj dospievania. Ako malí sme chodili ráno čakať na čerstvé pečivo. Vôňa bola božská, taká sa už asi nikdy nezopakuje. Spomínam si, ako na chlieb a rožky chodili aj miestni papaláši na drahých autách. Mihókovské pečivo bolo také dobré, že ho papaláši používali ako dar pri rôznych vybavovačkách,“ povedal Chromek.

„Kokavská pekáreň a tamojšie výrobky boli preslávené po širokom okolí. Mnohí chodili do Kokavy iba kvôli nim a nevadilo im stáť v rade od piatej rána. V tých časoch som pracovala v Hnúšti a môj brat mi ráno k autobusu nosil teplé pečivo, ktoré som ja zase nosila kolegom a kolegyniam do mesta. K mihókovskému pečivu nebolo treba nič, len trochu masla. Také bolo výborné,“ zaspomínala si Krotáková.

Zdieľať príspevok
Diskusia k príspevku
Odporúčáme
Aktuálne
NajčítanejŠie
 
Hnúšťankovo pozýva všetkých malých i veľkých do rozprávkového mestečka
17.aug.2022 - Podujatie sa uskutoční poslednú augustovú sobotu od 10-tej hodiny v Záhrade Márriásiovcov v Hnúšti. Ďalej...
FOTOSÚŤAŽ: Spustili sme hlasovanie! Aj vy môžete rozhodnúť o dvadsiatich najlepších fotografiách v tohtoročných súťažiach Zaostrené na Gemer-Malohont a Zaostrené na Novohrad
16.aug.2022 - Do štyroch kategórií s názvami Čaro prírody, Kultúra mojimi očami, Mestá a obce našich okresov, Zaujímavosti a zábava, sa súťažiaci v oboch súťažiach zapojili dokopy s 226 fotografiami. Ďalej...
Fond viceprimátorky je otvorený, Hnúšťania môžu podávať žiadosti. Pomoc má smerovať deťom
15.aug.2022 - Nová viceprimátorka Hnúšte Marianna Balašková začala s jednou z aktivít, ktorú avizovala po získaní tejto funkcie. Ďalej...
FUTBAL: Remíza Hnúšte s Bušincami, Buzitka na Tisovec nestačila
15.aug.2022 - Ako sa darilo mužstvám z nášho regiónu? Pozrite si výsledky. Ďalej...
FUTBAL: Hnúšťa začala sezónu víťazstvom, Tisovec remízou
8.aug.2022 - V prvý augustový víkend (6. a 7. 8.) sa pre futbalistov začal súťažný ročník 2022/23. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Kto sa stane majstrom Slovenska v hode telefónom? Možno aj vy, súťažiť sa bude počas Lučenského hodovania
Majstrovstvá Slovenska v hode telefónom sa uskutočnia už v sobotu 20. augusta. Ďalej...
16.aug.2022 - Majstrovstvá Slovenska v hode telefónom sa uskutočnia už v sobotu 20. augusta. Ďalej...

Šport

FUTBAL: Remíza Hnúšte s Bušincami, Buzitka na Tisovec nestačila
15.aug.2022 - Ako sa darilo mužstvám z nášho regiónu? Pozrite si výsledky. Ďalej...
15.aug.2022 - Ako sa darilo mužstvám z nášho regiónu? Pozrite si výsledky. Ďalej...
FUTBAL: Hnúšťa začala sezónu víťazstvom, Tisovec remízou
8.aug.2022 - V prvý augustový víkend (6. a 7. 8.) sa pre futbalistov začal súťažný ročník 2022/23. Ďalej...
Hnúšťa v pohári rozbila Čierny Balog, Sudor zaznamenal hetrik
30.júl.2022 - FK Iskra Hnúšťa postúpila do ďalšej fázy pohárovej súťaže. Ďalej...

FUTBAL: Kokavčania nedali Biskupiciam šancu

27.jún.2022 - Po futbalistoch Hnúšte a Tisovca ukončili ročník 2021/22 aj Kokavčania. Ďalej...

FUTBAL: Hnúšťa nedala Buzitke šancu, Kokava mala v P. Dravciach početnú prevahu

20.jún.2022 - Futbalová sezóna sa pre dve z troch mužstiev z nášho regiónu skončila. Ďalej...

FUTBAL: Hnúšťa bodovala v Čebovciach, Tisovec neuspel proti Buzitke

13.jún.2022 - Cez víkend (11. a 12. 6.) sa odohrali zápasy, v ktorých sa o body pobili aj mužstvá z nášho regiónu. Ďalej...

Téma týždňa

Štatistický úrad zverejnil niekoľko ďalších faktov o obyvateľoch Tisovca, týkajú sa ekonomiky
2.aug.2022 - Pozreli sme sa na to, aké údaje týkajúce sa ekonomickej aktivity pozbierali o Tisovčanoch a Tisovčankách. Ďalej...

Štatistický úrad zverejnil niekoľko ďalších faktov o obyvateľoch Tisovca, týkajú sa ekonomiky

2.aug.2022 - Pozreli sme sa na to, aké údaje týkajúce sa ekonomickej aktivity pozbierali o Tisovčanoch a Tisovčankách. Ďalej...

REGIÓN A POLITIKA

Minister Krajniak navštívil Tisovec. Zavítal do rodného domu Dr. Vladimíra Clementisa a pozrel si aj futbalový zápas
19.júl.2022 - Minister prijal pozvanie okresného šéfa hnutia Sme rodina Jána Vengrína, ktorý je aj náčelníkom mestskej polície v Tisovci a zároveň aj kandidát na primátora Tisovca. Ďalej...
19.júl.2022 - Minister prijal pozvanie okresného šéfa hnutia Sme rodina Jána Vengrína, ktorý je aj náčelníkom mestskej polície v Tisovci a zároveň aj kandidát na primátora Tisovca. Ďalej...

Rozhovor

Kedysi mapoval dianie v regióne, dnes archívnymi fotkami teší ľudí. Archív Jozefa Tokára ukrýva okolo 35 000 negatívov
5.máj.2022 - Fotenie ho sprevádza celým životom. Ďalej...
5.máj.2022 - Fotenie ho sprevádza celým životom. Ďalej...

Kultúra

Hnúšťankovo pozýva všetkých malých i veľkých do rozprávkového mestečka
17.aug.2022 - Podujatie sa uskutoční poslednú augustovú sobotu od 10-tej hodiny v Záhrade Márriásiovcov v Hnúšti. Ďalej...
17.aug.2022 - Podujatie sa uskutoční poslednú augustovú sobotu od 10-tej hodiny v Záhrade Márriásiovcov v Hnúšti. Ďalej...

Zaujímavosti z regIónu

Sklenené kuchynské zásteny: Týchto 5 výhod vás presvedčí si ich zaobstarať!
5.aug.2022 - Premýšľate nad tým, akú zástenu si vybrať? Stavte na praktické a efektné sklo, je totiž jedným z najobľúbenejších materiálov. Ďalej...
5.aug.2022 - Premýšľate nad tým, akú zástenu si vybrať? Stavte na praktické a efektné sklo, je totiž jedným z najobľúbenejších materiálov. Ďalej...
©2022 Gemerská mediálna spoločnosť, s.r.o., Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Akékoľvek rozmnožovanie časti alebo celku textov, fotografií, grafov akýmkoľvek spôsobom, v slovenskom, ale aj v inom jazyku bez písomného súhlasu vydavateľa je zakázané.
©2022 Gemerská mediálna spoločnosť, s.r.o., Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Akékoľvek rozmnožovanie časti alebo celku textov, fotografií, grafov akýmkoľvek spôsobom, v slovenskom, ale aj v inom jazyku bez písomného súhlasu vydavateľa je zakázané.
cross
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram