Zbierate huby, hríby, hríbiky? Viete z nich pripraviť chutné polievočky či iné kulinárske fajnoty a špeciality? Občianske združenie Šanca pre Dražice Vám ponúka možnosť zapojiť sa do projektu: Z hubárskeho košíčka Malohontu.
Máte odskúšanú tradičnú či menej známu špecialitu z húb? Podeľte sa o ňu aj s ostatnými, pošlite nám Váš recept a my ho zaradíme do kalendára na rok 2014.
Vaše recepty nám môžete posielať priebežne do 15. októbra elektronicky na e-mail: oz.sanca@gmail.com
alebo písomne na adresu: OZ Šanca pre Dražice, Dražice 51, 980 23 Dražice.
Radi uvítame aj fotografie Vašich receptov alebo fotografie Vašich hubárskych úlovkov.
Čo ponúkame?
• Možnosť propagácie tradičného či netradičného receptu - Vašej špeciality v našom kalendári na rok 2014 „Z hubárskeho košíčka Malohontu".
• Kalendár „Z hubárskeho košíčka Malohontu" pre každého účastníka projektu.
Prečo tento projekt realizujeme?
Väčšina vidieckeho obyvateľstva dôverne pozná bežne rastúce druhy húb, nie každý ich ale dokáže spracovať. Snáď najznámejším spôsobom spracovania je sušenie a konzervovanie húb. Nezabúdajme však ani na špeciality, ktoré dokážeme vykúzliť v našom hrnci, pekáči alebo na panvici. Toto je šanca pre Vás.
Prijekt je realizovaný s finančnou podporou Miestnej akčnej skupiny MALOHONT v rámci grantového programu Región občanom - občania regiónu.